CURSO 4

1 colher (sopa) de fermento em pó químico 

MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça o forno a 180°C . Unte somente nas laterais da forma com margarina e polvilhe farinha de trigo. 
2. Peneire em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Separe o cacau em pó.
3. Na tigela, misture o líquido aos secos com uma espátula até que a massa fique homogênea.
4. Separe metade da massa e acrescente o cacau.
5. Coloque na forma a massa branca, Com uma concha, acrescente a massa de chocolate e misture levemente com o cabo de uma colher. As cores das massas devem se intercalar, mas sem misturar totalmente, para dar o efeito de mármore. 
6. Leve para assar em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito: insira um palito na massa e se sair limpo, está pronto. 
7. Deixe amornar e desenforme. 
   

Rendimento: um bolo de 20cm de diâmetro.

Durabilidade: 5 dias em temperatura ambiente. 

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