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CURSO 3
GELEIAS E COMPOTAS
PRA DEIXAR A VIDA MAIS DOCE!
Se tem um cheirinho que traz as melhores lembranças de infância é o de doce no fogão! Esse é o tema do nosso terceiro curso: Geleias e Compotas. São receitas simples de preparar, mas que podem ficar sofisticadas acrescentando algumas especiarias ou combinando mais de uma fruta. Desenvolvidas pela chef Monica Dias, algumas receitas podem ter seus ingredientes substituídos para, assim, ampliar sua oferta de sabores para venda. Vamos adoçar?
Antes de começar, acesse nosso blog e aprenda tudo sobre ingredientes, métodos e muito mais.